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三伏天是一年中气温最高、湿度最大的技艺，容易激发中暑、食欲消沉、疲钝等问题。饮食上应以 “清热解暑、健脾祛湿、补充水分和养分”为主，以下是一些符合三伏天的饮食提出： 1. 清热解暑食品 - 西瓜（利尿补水，但脾胃虚寒者少吃）； - 苦瓜（清热降火，可凉拌或清炒）； 冬瓜（利水消肿，符合煮汤）； 绿豆：绿豆汤或绿豆粥，清热解毒，但不宜过量（性寒）； 荷叶/薄荷：荷叶粥、薄荷茶，阴凉解暑。 2. 健脾祛湿食品 - 薏米：薏米红豆粥（搭配赤小豆），祛湿健脾。 - 山药：补脾养胃，可煮粥或炖汤。 张开
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三伏天是一年中气温最高、湿度最大的技艺，容易激发中暑、食欲消沉、疲钝等问题。饮食上应以 “清热解暑、健脾祛湿、补充水分和养分”为主，以下是一些符合三伏天的饮食提出：
1. 清热解暑食品
- 西瓜（利尿补水，但脾胃虚寒者少吃）；
- 苦瓜（清热降火，可凉拌或清炒）；
冬瓜（利水消肿，符合煮汤）； 绿豆：绿豆汤或绿豆粥，清热解毒，但不宜过量（性寒）； 荷叶/薄荷：荷叶粥、薄荷茶，阴凉解暑。2. 健脾祛湿食品
- 薏米：薏米红豆粥（搭配赤小豆），祛湿健脾。
- 山药：补脾养胃，可煮粥或炖汤。
张开剩余71%- 茯苓：茯苓粥或茯苓茶，利水渗湿。
- 生姜：适量姜茶或炒菜时加姜，结果体内冷气（尤其符合空调房主谈主群）。
3. 补充水分和电解质
- 淡盐水或柠檬水：出汗多时补充钠和维生素C。
- 酸梅汤：生津止渴，促进消化。
- 椰子水：自然电解质饮料，符合通顺后饮用。
4. 易消化、清淡主食
- 粥类：小米粥、南瓜粥、百合粥，易消化且养胃。
- 面食：凉面、荞麦面（搭配清淡酱汁），幸免浓重。
5. 适量卵白质
- 鸭肉：性凉，符合夏令炖汤（如冬瓜老鸭汤）。
- 鱼类：清蒸鱼、鲫鱼豆腐汤，低脂高卵白。
- 豆成品：豆腐、豆乳，补充植物卵白。
6. 应季生果
- 梨：润燥生津。
- 桃子：补气润肠。
-杨梅/葡萄：酸甜开胃，但糖尿病患者需完满量。
三伏天少吃这些
- 生冷过度：冰镇饮料、冰淇淋等易伤脾胃，激发泻肚。
- 浓重辛辣：烧烤、暖锅等加剧内热和潮湿。
- 高糖食品：甜饮料、糕点可能增多躯壳职守。
养生小贴士
1. “冬吃萝卜夏吃姜”：黎明可喝姜枣茶（生姜+红枣煮水），驱寒暖胃。
2. 少食多餐：天气炽热时食欲差，可分次进食。
3. 幸免暴晒：正午减少出门，饮食搭配藿香浩气水（防中暑）。
把柄个东谈主体质转念，干冷体质可多食绿豆、苦瓜；虚寒体质则需搭配姜、红枣温补。保执饮食清淡、多喝水kaiyun.com，才气健康渡过三伏天哦！ 🌞
发布于：上海市新闻中心
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